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Es gibt kaum einen Menschen, der Istanbul in der Türkei nicht kennt. Die Stadt wird beherrscht von Kultur und Sehenswürdigkeiten. Diese wird vom Bosporus gespalten und liegt sowohl auf dem europäischen sowie auf dem asiatischen Kontinent.
Istanbul mit der Jahrhunderte alten Geschichte
Verglichen mit der Stadt Berlin ist Istanbul beinahe schon winzig.
So Leben in der türkischen Metropole sagenhafte 15 Millionen Menschen. Die Stadt ist eines der begehrtesten Reiseziele der Welt.
Istanbul bietet Kultur aus mehreren Jahrhunderten
Natürlich ist die Stadt auch wegen des tollen Wetters beliebt. Hauptsächlich kommen die Urlauber aber wegen der Einzigartigkeit.
Der 30 Kilometer lange Fluss “Bosporus” teilt die Stadt und somit ist Istanbul eine der wenigen Städte, die auf zwei Kontinenten liegt – Europa wie auch Asien. Wer Städtereisen mag, der wird Istanbul lieben. Wenn du eher der Typ bist, der gern Städtereise und Strandurlaub miteinander verbinden möchte, dem empfehle ich eher Antalya.
Video zu Istanbul
Kinderleicht nach Istanbul
Berlin ist immer wieder in den Medien, jedoch mit einem Thema, welches für Istanbul offenbar eine Leichtigkeit ist. Denn diese Stadt hat sogar drei Flughafen. Der dritte wird im Frühling 2019 eröffnet.
Die bereits erbauten Flughäfen nennen sich Istanbul Atatürk und Sabiha Gökcen.
Vom Flughafen Istanbul Atatürk gelangst du innerhalb von 45 Minuten in die Innenstadt. Dies kannst du entweder mit der Straßenbahn wie auch mit der Metro schaffen. Der eben genannte Flughafen befindet sich in Europa und ist der größte Flughafen in der Stadt. Auf der anderen Seite, der asiatischen, liegt der Flugahfen Sabiha Gökcen.
Für Touristen die es gern einfach und bequem möchten ist dieser Airport nicht zu empfehlen. In die Innenstadt kommt man von diesem nur mit dem Bus. Sparfüchse werden ihn aber eventuell lieben, da die Flüge hierher etwas günstiger sind.
Wer einen günstigen Städtetrip machen möchte, der sollte also zum Sabiha Gökcen fliegen. Wenn du derjenige bist, der auf Stress verzichten möchte, den kann hier jedoch der Atatürk empfohlen werden. Natürlich ist Stress immer relativ gesehen, vor allem, wenn man bedenkt, dass der Flughafen eine gewisse Größe hat.
Es ist recht leicht nach Istanbul zu reisen. Von Europa aus kommst du von jedem größeren Flughafen aus zu der Stadt am Bosporus. Sowohl die Hin- wie auch die Rückflüge von Deutschland aus sind schnell und günstig.
Wer etwas flexibler ist, der sollte im späten Herbst reisen. Hier sind dann die Preise niedriger, da die meisten Pauschaltouristen im Sommer in die Stadt kommen.
Transfer vom Flugahfen Istanbul
Du hast in Istanbul wie in fast jeder anderen Großstadt die Möglichkeit, recht einfach zum Flughafen zu kommen:
- Sammeltransfer
- Privat-Transfer
- Taxi
- Öffentliche
Viele Touristen kennen sicherlich den Sammeltransfer bzw. den Sammelbus. Der Bus hält am Flughafen und fährt dann die einzelnen Hotels an. Meistens sind diese vom Reiseanbieter schon organisiert, so dass man nur einsteigen muss. Wer es selbst organierst, der muss vom europäischen Flughafen ca. 5 Euro bezahlen und vom asiatischen ca. 10 Euro.
Wer mit drei oder mehr Personen reist, sich also den Preis teilen kann, der kommt mit einem privaten Transfer gut bei weg. Mithilfe des Fahrers des Wagens hast du dann die Möglichkeit direkt zum Hotel oder einen anderen Ort zu gelangen.
Mit Sicherheit muss ich dir das Taxi nicht erklären, da du die Funktion dieser Autos sicherlich kennst. Du weißt wahrscheinlich auch, dass diese Art der Fortbewegung die teuerste Wahl ist, jedoch ist diese auch die bequemste Alternative.
Jemand der einen Städtetrip macht oder Geld sparen möchte, der wird sicherlich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln fahren. Du hast die Möglichkeit, vom Flughafen Istanbul Atatürk über die M1 und dann mit der T1 (Straßenbahn) zur Altstadt zu gelangen. Somit musst du lediglich einmal umsteigen. Je nachdem, welches Ziel du hast, ob du nach Zeytinburnu oder Aksaray möchtest, dauert die Fahrt zwischen 45 bis 60 Minuten.
Kleiner Istanbul Hotel-Tipp am Rande
Wenn du in der Innenstadt bist und dort auch übernachten möchtest, dann solltest du dir direkt ein Hotel in der Altstadt Sultanamet suchen. Hier findest du in weniger als 20 Minuten die wohl bekanntesten Sehenswürdigkeiten Istanbuls. So gibt es hier beispielsweise die Hagia Sophia, die blaue Moschee, den Topkapi Palast und den großen Basar.
Wenn dies deine erste Reise nach Istanbul ist, dann kann ich dir diese Lage nur empfehlen. Bist du öfter in der Türkei, dann solltest du diese Zeit nutzen, um auch andere Teile der Stadt zu erkunden.
Nützliche Tipps für Istanbul Touristen
Wenn du gern Museen besuchst, dann kann ich dir den Istanbul Museums Pass empfehlen. Dieser kostet dich 185 türkische Lira, was sich zunächst einmal nach viel Geld anhört. Jedoch kannst du dir mit diesem viel Zeit und Geld sparen.
Für das Geld würde man in ungefähr vier staatliche Sehenswürdigkeiten der Stadt kommen. In Istanbul gibt es aber deutlich mehr zu sehen. Dieser Pass empfiehlt sich, wenn du alle wichtigen Orte besuchen möchtest. Ein weiteres Plus ist, dass du mit diesem einige Warteschlangen umgehen kannst und somit Zeit einsparst.
Neben dem eben genannten Pass bekommst du auch den Istanbul Tourist Pass, der ebenfalls ein Upgrade ist. Dieser Pass beinhaltet den Museums pass und ebenso die Tickets, welche du für den öffentlichen Nahverkehr benötigst.
Des weiteren gibt es noch ein paar andere Zusätze, welche man dem Angebot entnehmen kann.
Jeder kennt wohl die bekannten Hop-On Hop-Off Touren , die es in großen Städten gibt, die einen starken Touristenandran haben. Dabei kannst du dir mehrere, verschiedene und für dich interessante Bus-Touren heraussuchen. Diese werden jedoch immer zu bestimmten Zeiten angefahren, auf die du achten solltest.
Dabei halten sie nur an touristisch Interessanten Sehenswürdigkeiten. Wenn du das entsprechende Ticket hast, kannst du einfach einsteigen und an der nächsten Attraktion, die dich interessiert, wieder aussteigen. Wenn du dort fertig bist, kannst du erneut den Bus nutzen und weiter fahren.
Du kannst ebenso im öffentlichen Nahverkehr Geld sparen. Dazu solltest du dir die Istanbulkart kaufen. Mit dieser aufladebaren Karte bekommst auf alle deine Fahrten einen Rabatt von etwa 50%. Die Karte muss mit 10 Lira aufgeladen werden, wovon 3 Lira die Karte an dich kostet und du dann 7 Lira verfahren kannst.
Wichtiges was man über Istanbul wissen sollte
Wer in Istanbul das Nachtleben auskosten möchte, der sollte die folgenden vier bekannten Gegenden unbedingt einmal besuchen.
- Sultanahmet
- Beyoglu
- Bosporusufer
- Kadiköy
Es gibt viele gute Restaurants zwischen den Mauern des Topkapi Palasts und der Blauen Moschee. Diese liegen beide in der Altstadt Sultanahmet. Viele Touristen lieben diese Gegend, die wie alles im Leben Vor- und auch Nachteile hat.
Auch in Istanbul findest du ein Partyviertel mit dem Namen Beyoglu. Dieses liegt zwischen dem Istiklal Cadessi und dem berühmten Taksim Platz.
In dieser Gegend findet man viele Lounges, Clubs, Bars und auch Sisha Bars. Das gute ist, dass man hier nicht nur Touristen findet, sondern auch Einheimische.
Gegenden wo man nur Touristen antrifft, sind meistens nie so charmant wie Gegenden wo man auch Einheimische findet.
Du findest in Istanbul am Bosporusufer auch exklusive Clubs wie Sortie, Anjelique und SuAda. Wie der Name schon verrät, liegen diese direkt am Fluss. Der Flair von Wasser oder eben einem großen Fluss in einer Metropole ist schon besonders. Daher bietet Istanbul nicht nur exklusive Clubs, sondern auch eine ebendsolche Gegend an.
Gehörst du noch zu der jüngeren Studentengesellschaft, dann führt kein Weg an Kadiköy vorbei. Diesen Stadtteil findest du auf der Seite der asiatischen Stadt. Vor allem für junge Menschen und Backpacker ist dies eine tolle Art, dass aufstrebende Istanbul zu entdecken.
Achtung, Achtung
Ohne es lange auszuführen wieso und warum, bekommst du hier einen besonderen Tipp. Wenn du das Nachtleben liebst, werden dich vermutlich Leute ansprechen und dir einen tollen Club oder eine Bar vorschlagen. Unterlasse es bitte, dort mitzugehen, denn in den meisten Fällen ist dies Scam bzw. Betrug.
Man wird mit tollen Versprechungen in einen Club oder in eine Bar gelockt, diese ist dann aber entweder überteuert oder verlangt einen hohen Eintrittspreis. Ganz dreist wird es, wenn dein “neuer Freund” auf einmal auf deine Rechnung am Abend auftaucht, mit seinen Getränken.
Vor allem die Bars und Clubs in Aksaray und am Tarlabasi Blvd haben einen sehr schlechten Ruf.
Beste Reisezeit für Istanbul
Das Klima unterscheidet sich mittlerweile gar nicht mehr so sehr von dem in Deutschland. Natürlich gibt es wahrscheinlich weniger Regentage und dafür mehr Sonnentage. Es ist aber eben nicht so ein großer Unterschied, als wenn du nach Thailand reisen würdest.
Die ideale Reisezeit für Istanbul liegt zwischen April und Oktober, denn in der Türkei herrscht länger schönes Wetter.
In den Wintermonaten gibt es zwar keine Minusgrade, dennoch wird es mit 5 bis 10 Grad Celsius relativ frisch.
Gerade in den Monaten der Hauptsaison von Juni bis August ist es in der Türkei natürlich sehr warm. Es gibt kaum Regentage, doch die Reisezeit ist natürlich auch die Teuerste.
So kann man schon im April nach Istanbul reisen, etwas Geld sparen und trotzdem tolles Wetter erwischen. So ist im April das Wetter meist so gut, dass man bereits 20 Grad Tage hat.
Im Hochsommer sind es dann schon gern mal über 30 Grad, was man mittlerweile aber auch schon in Deutschland hat.
Die einzigartige Geschichte der Stadt
Die Geschichte der Stadt Istanbul ist wohl einzigartig. Die Stadt bzw. die Gegend existiert bereits seit über 7.000 Jahren und ist für viele Menschen seit jeher eine Heimat. Um diese Stadt ranken sich viele Geschichten, Sagen und Träumen.
Istanbul war vor 7.000 Jahren natürlich noch nicht so groß und eindrucksvoll wie heute. Zur damaligen Zeit habe es hier lediglich kleinere Siedlungen. Erst die Griechen begannen, größere Siedlungen zu bauen. Die Stadt hatte damals den Namen
Byzantion und entspricht dem heutigen Stadtkern von Istanbul.
Für viele ist Konstantinopel ein Begriff. So hieß die Stadt in der Zeit der Römer.
Sie war sogar so beliebt, als dass der damalige römische Kaiser die Hauptstadt des Reiches an den Bosporus verlegte.
Die Geschichte geht aber noch weiter und hat weitere große Namen zu bieten. So wurde Konstantinopel erst die Hauptstadt von Ostrom und dann von Byzanz. Aus dem byzantinischen Reich stammt dann auch die Hagia Sophia.
Das Osmanische Reich
Das Osmanische Reich verbinden schon mehr Menschen mit der Türkei. Im Jahr 1453 konnte der osmanische Sultan Mehmet I die Hauptstadt Konstantinopel erobern. Dieses Jahr wird von den meisten Historikern als das Ende des Mittelalters in Europa angesehen.
Die blaue Moschee und die Süleymaniye Moschee stammen aus dem Höhepunkt des osmanischen Reiches. Dieser Höhepunkt wird zwischen dem 15. und 16. Jahrhundert angesiedelt.
Das osmanische Reich wurde nach dem Ende des 1. Weltkrieges aufgelöst. Deutschland hat an deren Seite gekämpft.
Istanbul im 20. Jahrhundert
Nachdem der Staatsgründer der Türkei Mustafa Kemal Atatürk die Hauptstadt nach Ankara verlegte, sank die Einwohnerzahl rapide. Sie sank unter eine Million. Die Stadt wuchs in den 1950ern wieder sehr stark an und ist zum heutigen Zeitpunkt über 15 Millionen Einwohner stark. Seinen Ursprung hat dies aber auch darin, dass viele Einwohner aus Anatolien zugezogen sind.
Sowohl wirtschaftlich, sozial wie auch kulturell spielt sich hier, im Gegensatz zu Ankara, das eigentliche Leben ab.
Sehenswürdigkeiten von Istanbul die man gesehen haben muss
Istanbul bedeutet Kultur und Geschichte, doch auch ebenso voller Leben. Nachstehend werden nun einige wichtige Sehenswürdigkeiten dieser Stadt benannt.
Hagia Sophia
Die Hagia Sophia ist auf der ganzen Welt bekannt und auch eine der schönsten Sehenswürdigkeiten überhaupt. Die Kathedrale wurde vor über 1500 Jahren erbaut und hat somit ein beträchtliches Alter.
Dieses Wahrzeichen von Istanbul wurde vom Byzantinischen Kaiser Justinian zum Bau in Auftrag gegeben. Sophia war zur damaligen Zeit das größte Gotteshaus der Gegend.
Die Kathedrale wurde kurz nach der Eroberung der Osmanen über die Stadt Konstantiopel umfunktioniert und wurde zur Moschee.
Doch seit nun mehr als 60 Jahren ist diese dann in ein Museum umgewandelt worden und verzückt und lockt seither viele Touristen an.
Die Hagia Sophia ist in jedem Fall einen Besuch wert und darf bei keinem gelungenem Istanbul Urlaub fehlen.
Blaue Moschee
Die blaue Moschee befindet sich in der Nähe der Hagia Sophia. Sie ist nicht nur für Moslems eine Reise wert, sondern zählt zu den schönsten Bauwerken der Welt. Die blaue Moschee ist wirklich schön und sie ist ein Meisterwerk an osmanischer Architektur.
In der blauen Moschee musst du keinerlei Eintritt zahlen. Es ist nur wichtig, dass man außerhalb der Gebetszeiten herkommt.
Topkapi Palast
Für die meisten Menschen ist der Topkapi Palast ein wirklicher Begriff. Für jeden Touristen von Istanbul ist der Palast auf der Liste der Sehenswürdigkeiten ziemlich weit oben.
Der Palast ist die Heimat der Sultane gewesen, als diese 600 Jahre nach der Eroberung von Konstantinopel hier ansässig wurden. Doch dies war nicht nur die Heimat der Sultane, sondern gleichzeitig auch das derer Familien und Harems.
Man kann hier in das alte Palast leben eintauchen, sieht geschichtliches, die Wohnräume und sogar einen Teil des alten Goldes der Osmanen.
Dolmabahce Palast
Ebenso ist der Dolmabahce Palast ein weiterer seiner Art. Erbaut wurde dieser im 18. Jahrhundert und ist der Nachfolger des eben genannten Palastes. Dieses Gebäude zeichnet sich dadurch aus, dass
es mit ca. 14 Tonnen Blattgold verziert wurde.
Dieser Palast diente den Sultanen, deren Familie und dem Harem als Wohnraum. Besonders mit dem älteren Palast ist der Vergleich ganz schön. Hier sieht man die Entwicklung der Jahrhunderte ganz besonders. Der Palast stellt eine Mischung aus europäischen Palasten und dem osmanischen Stil dar.
Großer Basar
Den großen Basar gibt es schon über 500 Jahren und beinhaltet ganze 4.000 Geschäfte. Dieser schaffte 30.000 Arbeitsplätze und jeden Tag strömen bis zu 500.000 Besucher hierher.
Der Basar stammt aus dem 15. Jahrhundert. Du wirst hier keinen ruhigen Einkaufsbummel machen können.
Hier wird es wirklich voll. Bei der schieren Größe des großen Basars ist es kein Problem hier den ganzen Tag zu verbringen. Wahrscheinlich wird man danach ziemlich fertig sein.
Galataturm
Wenn du einen tollen Ausblick suchst und zeitgleich die Altstadt und den Bosporus von oben betrachten, dann hast du bei dem Galaturm die Möglichkeiten dazu. Der Eintritt kostet 25 türkische Lira und bietet dir einen fantastischen Überblick über Istanbul.
Bosporus
Wenn du die Sehenswürdigkeiten alle besichtigen möchtest, dann solltest du auch den Bosporus auf deiner Liste haben. Dieser verbindet das Marmarameer im Süden mit dem schwarzen Meer im Osten. Dieser ist stolze 30 Kilometer lang und ist daher prädestiniert für eine lange Bootsrundfahrt. Es gibt viele Sehenswürdigkeiten von Istanbul und diese kannst du vom Wasser aus bestaunen.
Du kannst dich jedoch auch ans Ufer setzen und einfach den Blick aufs Wasser genießen.
Galatabrücke
Doch es gibt nicht nur den Galataturm, sondern Istanbul bietet auch noch eine Galatabrücke. Diese verbindet jedoch nicht nur zwei Teile miteinander, sondern ist ein zentraler Mittelpunkt in Istanbul. Die Brücke punktet mit zwei Etagen, die Fähren legen von ihr ab und die untere Ebene bietet ein tolles Restaurant.
Du solltest auch die Street-Food Stände einmal besuchen. Die eben erwähnte Brücke verbindet zwei Teile der Stadt, die Altstadt von Istanbul mit Beyoglu, der über das goldene Horn führt.
Kadiköy
Da wir nun von einer Brücke und der Verbindung von Teilen Istanbuls gesprochen haben, gehen wir nun auf die asiatische Seite von Istanbul. Auf der asiatischen Seite befindet sich ein sehr junger und trendiger Stadtteil mit dem Namen Kadiköy.
Wie auch andere hippe Stadteile in europas Metropolen ist dieser durch die jungen Leute geprägt. Cafes und Restaurants sind hier anders, lockerer, moderner. Wer sich in Kadiköy aufhält, der sollte auch den Moda Park besuchen.
Troja
Die Stadt Troja kennt wohl jeder, denn spätestens seitdem Brad Pit den gleichnamigen Film gedreht hat, ist diese Stadt bekannt.
Das trojanische Pferd wird auch immer wieder als Symbol genutzt. Wie du siehst, die Stadt Troja gab es wirklich einmal. Heutzutage sind davon jedoch nur noch die über 5.000 Jahre alten Ruinen der Stadt übrig.
Den Ausflug nach Troja kannst du von Istanbul aus buchen. Die Stadt befindet sich an der Dardanellen Meerenge. Auch wenn die Überreste der Stadt Troja nicht zu den typischen Sehenswürdigkeiten zählen, so kommst du doch von dort aus recht schnell hin.
Wer auf den Spuren von Homer, Ilias, Achilles, Hektor, Odysseus, Paris und Helena wandern möchte, der darf diesen Ausflug nicht verpassen.
Mädchenturm
Istanbul hat viele Sehenswürdigkeiten, so auch den Mädchenturm. Auch dieser sollte auf deiner Liste der Sehenswürdigkeiten nicht fehlen. Der Turm hat auch den Namen Leanderturm oder eben “Kiz Kulesi”.
Der Mädchenturm ist ein Leuchtturm. Nun wirst du denken, ein Leutchtturm ist nichts besonderes, jedoch ist dieser etwas.
Er liegt ca. 150 Meter vor der Küste und ist gut von der asiatischen Seite aus zu erreichen. Einmal am Turm angekommen, findet man hier ein Restaurant und ein Cafe.
An der Spitze des Leuchtturms befindet sich das Cafe. Wenn dieses nicht so überfüllt ist, dann kannst du an diesem tollen Ort Entspannung finden und die einmalige Aussicht genießen.
Türkische Küche
Wer nach Istanbul reist, der sollte sich auch an die einheimische Küche wagen. Denn die türkische Küche bietet weit mehr als nur Döner.
Hier gibt es Gerichte die von der alten Palastzeit inspiriert wurden. Und so fallen auch die Namen aus.
“Der Sultan war entzückt” oder “Als der Imam in Ohnmacht viel” sind nur zwei von den köstlichen Spezialitäten von Istanbul.
Empfehlenswerte Restaurants sind die folgenden:
Büyükada
In Büyükada siehst du lediglich Kutschen und Fahrräder auf den Straßen. Sie ist eine der größten der Prinzeninseln und liegt mit der Fähre ungefähr 90 Minuten südlich von Istanbul.
Du findest auf dieser Insel auch griechische Kloster wie auch wundervolle Parks. Wenn du diese Insel einmal besuchst, dann vergesse deine Badesachen nicht, denn wenn man den Einheimischen und Insidern Glauben schenkt, dann sind hier die schönsten Strände rund um Istanbul.
Sehenswürdigkeiten von Istanbul die Zweite
Nun sind wir bereits schon viele Sehenswürdigkeiten von Istanbul abgegangen. Anhand des Umfangs siehst du, dass in dieser Stadt ein einfacher Städtetrip über das Wochendene einfach nicht ausreicht. Für alle diese tollen Orte solltest du dir schon einen längeren Zeitraum einplanen oder mehrere Male dorthin fahren. Wenn du noch mehr sehen willst, dann findest du hier noch mehr Attraktionen in Istanbul.
Ägyptischer Basar
Der Ägyptische Basar wird auch Gewürzbasar genannt. Nahe der Galatabrücke findet man in diesem überdachten und alten Markt natürlich nicht nur Gewürze. Allgemein findet man hier allerlei arabische Leckereien.
An diesem Ort findest du nicht nur Gewürze, sondern auch Süßigkeiten oder andere, türkische Delikatessen. Wenn du schon einmal hier bist, solltest du auf jeden Fall auch Dörrfleisch wie
Pastirma aus Kayseri probieren.
Cisterna Basilika
Die Cisterna Basilika ist bekannt geworden aus Filmen wie “James Bond” oder “The Da Vinci Code”. Dieses Gebäude ist ein alter Wasserspeicher bzw. eine Wasserzisterne und ist ebenfalls eine der top Sehenswürdigkeiten von Istanbul.
Das Besondere sind die unzähligen Säulen und eben das Alter, die Basilika stammt noch aus den Zeiten von Konstantinopel.
Die Cisterna Basilika liegt gegenüber der Hagia Sophia. Man kann hier also gleich zwei tolle Attraktionen der Stadt bestaunen.
Istiklal Caddesi
Auf der europäischen Seite von Istanbul befindet sich der
hippe Stadteil Istiklal Caddesi von Istanbul. Hier kannst du gleich mehreres erledigen.
Du kannst hier die lange Einkaufsstraße ein Zentrum für Shopping-Liebhaber und eben auch die rote Straßenbahn entdecken. Diese ist ebenso ein weiteres Wahrzeichen von Istanbul.
Doch auch das sind noch nicht alle Sehenswürdigkeiten. Der Bezirk Beyoglu bietet dir aufgrund der Größe, der vielen Seitenstraßen und der Lage ein sehr reges Nachtleben. Rundgänge zu den versteckten Sehenswürdigkeiten gibt es hier auch.
Museen in Istanbul
In einer so aufregenden und mit Kultur voll gespickten Stadt gibt es natürlich auch zahlreiche Museen. Hier eine Auswahl für Museen-Liebhaber:
- Archäologisches Museum
- Istanbul Modern
- Rahmi M. Koc Museum
- Museum für türkische und islamische Kunst
- Museum der Geschichte des Islam in der Technik
- Jüdisches Museum
- Mosaiken Museum
- Pera Müzesi
- Museum of Innocence
Shopping in Istanbul
Wenn wir schon bei den Auflistungen sind, dann hier noch eine Liste mit tollen Einkaufsmöglichkeiten:
- Einkaufzentren “Kanyon”, “Metrocity” und “Özdilek” im Stadteil Levent
- Einkaufszenter “Zorlu Center” nahe der Bosporusbrücke
- Einkaufszenter “Mall of Istanbul” mit über 200 Geschäften
Stadtmauern Konstantinopel
Die alten Stadtmauern von Konstantinopel sind ebenfalls ein Wahrzeichen von Istanbul. Die Mauern bilden drei Ringe mit einem Burggraben von 70 Meter und einer Länge von 20 Kilometer. Diese Stadtmauern schützten die Stadt etwa 1.000 Jahre vor Eroberungen Fremder. Zu dieser Stadtmauer zählen auch das goldene Tor “Yedikule” und der byzantinische Prophyrogennetos-Palast.
Gassen von Balat
In eine kubanische Stadt versetzt fühlt man sich, wenn man durch die bunten Gassen von Balat läuft. Diese bestechen mit ihrer bunten Farbe.
In diesem Teil der Stadt triffst du viele große Künstler an, ebenso wie eine Synagoge und griechisch-armenische Kirchen.
Süleymaniye Moschee
Zu dem typischen Bild der Türkei gehören auch viele Moscheen. Diese findest du auch in Istanbul. Die Süleymaniya Moschee wurde von dem osmanische Sultan Süleyman dem Prächigen erbaut. Diese sind auf den sieben Hügeln von Istanbul erbaut.
Wie die blaue Moschee ist auch die Süleymaniya Moschee ein Kunstwerk, welches die Osmanen geschaffen haben. Ihre Baukunst ist in diesem Gebäude ebenso deutlich zu sehen. Das goldene Horn kannst du von diesem Gebäude aus am besten von den Terrassen im Norden besichtigen.
Chora Kirche
Auch Kirchen bietet Istanbul einige, die in jedem Fall einen Besuch wert sind. Eben auch die Chora Kirche, die berühmt ist aufgrund ihrer einmaligen Fresken. Diese Kirche, welche eine ehemalige byzantinische Kirche ist, liegt jedoch etwas Außerhalb der Innenstadt von Istanbul.
Da die Kirche sehr abgelegen ist, kennen diese wenige Touristen und ist ein echter Geheimtipp. Wenn du schon einmal in der Gegend bist, dann solltest du auch der “Fethiya Camii”, eine nahe gelegene Pammakaristos Kirche besuchen.
Gülhane Park
Wenn du Entspannung suchst und einmal völlig von allem abschalten möchtest, dann lohnt sich in jedem Fall ein Besuch des Gülhane Park. Dieser wird auch Rosenpark genannt und zählt zu dem Topkapi Sultanpalast.
An einem heißen Tag lässt es sich hier gut Zeit verbringen. Die großen Bäume spenden bei einem gemütlichen Spaziergang viel Schatten.
Rumelische Festung
Die Osmanen mussten zur damaligen Zeit viel Einfallsreichtum aufweisen bei ihrem Vorhaben, die große und vor allem auch sehr stark befestigte Stadt Konstantinopel einzunehmen. Sie hatten lediglich den Vorteil, dass sie eine sehr große Armee aufweisen konnten. Sie bewiesen Cleverness mit dem Schachzug der Rumelischen Festung, welche an der Stelle des Bosporus errichtet wurde.
So konnten nicht nur die osmanischen Soldaten geschützt sondern auch der Bosporus kontrolliert werden.
Taksim Platz
Am nördlichen Ende der Istiklal Cadessi befindet sich in Istanbul der Taksim Platz. Dieser wurde vor einiger Zeit ziemlich berühmt. In der Nacht bildet der Platz eine Art Zentrum für das Nachtleben in der Gegend.
Bursa
Bursa war im osmanischen Reich die Hauptstadt und liegt etwa 100 Kilometer südlich vom heutigen Istanbul. Es ist eine kleine Reise, jedoch sollte man diese 3 Millionen Einwohner Stadt in jedem Fall besuchen. Die Stadt hat viele Sehenswürdigkeiten in der Altstadt und ist zudem noch UNSECO Weltkulturerbe. Folgende Attraktionen können in der Stadt bestaunt werden:
- Uli Camii
- Grüne Moschee
- Mausoleum des osmanischen Reichsbürgers Osman Gazi
Die Seilbahn sollte man auf jeden Fall nutzen, um zum Uludag zu kommen. Diese Bahn gehört zwar nicht zum Weltkulturerbe, doch die Fahrt ist wirklich ein kleines Erlebnis.
Der Uludag gehört zu Bursa und ist ein Berg. Jedoch gibt es auch ein gleichnamiges Getränk, mit dem es schnell verwechselt werden kann. Wenn du lieber in den Wintermonaten in die Türkei reisen möchtest, dann kannst du hier sogar Wintersport betreiben. Zumindest auf dem Uludag.
Weitere Sehenswürdigkeiten
Neben den hier aufgelisteten Sehenswürdigkeiten gibt es in Istanbul natürlich noch mehr. Das hat der Stadt der eigenen aufregenden Geschichte zu verdanken.
Valens Aquädukt
Die Gründer von Konstantinopel schufen zur Zeit des römischen Reiches dieses Aquädukt. Für dieser Art der Bauwerke waren die Römer berühmt.
So konnte man mit ihnen Wasser aus einer großen Entfernung zu einem anderen Punkt transportieren. Sozusagen ein künstlicher Fluss. Auf dieser Art und Weise war es möglich, dass alte Istanbul mit dem notwendigen Wasser zu versorgen. Dies war mit Sicherheit auch einer der Gründe, warum sich die Stadt auch so schnell vergrößerte.
Kleine Hagia Sophia
Wir haben bereits von der großen Hagia Sophia berichtet. Nachdem diese erbaut war, entschloss man sich, eine weitere zu errichten, jedoch nicht in der Größe des Originals. Jedoch hat die Große als Vorbild gedient, was ihr auch deutlich anzusehen ist.
Belgrader Wald
Den Belgrader Wald befindet sich im Norden von Istanbul. Dieser spendet im heißen Sommer kühlenden Schatten oder er lädt ein, um der Großstadt entkommen zu können.
Im Norden von Istanbul findet man den Belgrader Wald. In diesem großen Waldgebiet kann man sich im Sommer abkühlen oder einfach nur der Großstadt entkommen.
Bei einer 15 Millionen-Einwohner Stadt wie Istanbul kann es schnell passieren, dass es einem zu viel wird. Besonders Ungeübten kann es hier schnell zu viel werden, besonders in der Hauptsaison.
Beylerbeyi Palast
Dieser Palast ist ein neues Bauwerk in Istanbul. Dieser diente den Sultanen als Sommerresidenz, da sie diese lediglich in den Sommermonaten nutzen. Du findest den Palast in der Nähe der ersten Brücke von Bosperus.
Hagia Irene
Istanbul kann mit vielen tollen Sehenswürdigkeiten punkten, so auch mit der Hagia Irene. Dieses Gebäude war einst die zweitgrößte Kirche im gesamten, byzantinischen Reich. Diese findest du nahe dem Topkapi Palast sowie der Hagia Sophia.
Rüstem Pascha Moschee
Wer gelungene Keramikkunst sucht, der wird in der Rüstem Pascha Moschee in Istanbul fündig. Nicht nur die Stadt kann mit einer beeindruckenden Geschichte aufwarten, sondern auch dieses Bauwerk. Die Moschee wurde im Jahre 1561 erbaut und befindet sich nahe des Gewürzbasars (Ägyptischen Basar).
Deutscher Brunnen
Ja, im türkischen Istanbul gibt es auch etwas Deutsches und zwar den deutschen Brunnen. Er war ein Geschenk von Kaiser Wilhelm den 2. an die Bevölkerung von Istanbul.
Yildiz Palast
Instanbul ist eine Stadt der Paläste. Verwundern tut das nicht, denn diese Stadt ist sehr alt und hat schon viele Herrscher gehabt. Im 19. und 20. Jahrhundert wurde der Yildiz Palast von unterschiedlichen Sultanen genutzt.
Mevlana Derwische
Die Männer sind bekannt. Wer sie nicht schon einmal live gesehen hat, der hat diese mit Sicherheit schon einmal im Fernsehen gesehen. Die Mevlana Derwische sind weiß gekleidet, haben lange, braune Hüte und tragen eine Art Rock. Die Mönche dieses Ordens sind bekannt, da diese tanzen. Wenn du diese einmal in Action und tanzend erleben möchtest, dann solltest du das Galata Mevlevi Museum besuchen. Jedoch empfiehlt es sich, diese Vorführung vorab zu buchen.
Was hat es mit dem Tanz auf sich? Für die Mönche hat der Tanz eine ganz besondere Bedeutung, denn dazu versetzen sie sich damit in eine Art Trance.
Gallipolo Halbinsel
Außerhalb von Istanbul findet man auf der Gallipolo Halbinsel das Lone Pine Denkmal. Dazu gehört eine besondere Gedenkstätte. Wie bereits erwähnt, haben die Deutschen zusammen im 1. Weltkrieg mit dem osmanischen Reich gekämpft.
Wie wir wissen, war der erste Weltkrieg besonders Verlustreich.
Diese Gedenkstätte ist für die gefallenen Soldaten dieses Krieges errichtet worden.
Diese Sehenswürdigkeit ist ein absoluter Tipp für einen Tagestrip. Warum? Weil man sich diese Zeit ab und zu vor Augen führen sollte, damit man gravierende Fehler vermeiden kann.
Hamam
Was darf in der Türkei und besonders in Istanbul nicht fehlen? Der Hamam Besucht. Das Hamam ist eine alte türkische Tradition, sie werden auch einfach türkische Bäder genannt. Hier kann man entspannen, sich waschen oder auch waschen lassen und nach einem langen Tag eine Massage genießen.
Piere Lotti Tepesi
Der Piere Lotti Tepesi Hügel ist bei schönem Wetter am Wochenende ein sehr beliebter Treffpunkt. Den Hügel des goldenen Horn von Istanbul fährt eine Seilbahn hinauf. Oben angekommen, hast du eine traumhafte Aussicht über Istanbul. Wenn du dort längere Zeit verbringen möchtest, dann kannst du dies in einem der Restaurants oder Cafes tun.
Street Food in Istanbul
Wir haben es schon einmal kurz erwähnt, Istanbul hat viele kulinarische Köstlichkeiten, vor allem das begehrte Street Food. Es zeichnet sich aus, dass es sehr schnell zubereitet ist, recht günstig und es fast überall in Istanbul zu bekommen ist.
Wir haben dir noch einmal eine Übersicht zusammengestellt, was du bei deiner Istanbul-/ Türkei-Reise auf keinen Fall verpassen solltest.
Street Food Gerichte die in Istanbul dazugehören
- Midye Dolma
- Balik Ekmek
- Simit
- Kokorec
- Lahmacun
- Misir
- Kastanien
- Islak Hamburger
- Türkisches Eis
- Kumpir
- Köfte
- Waffeln
- Tursu
- Besondere Getränke
- Döner
Midye Dolma
In Istanbul / der Türkei gibt es gefüllte Muscheln mit dem Namen Midye Dolma. Sie sind gefüllt mit Zimt, Reis, Pinienkernen, Minze, Dill, Knoblauch und Tomaten. Oftmals findest du in dieser Stadt am Straßenrand einige kleine Stände, die diese gefüllten Muscheln “to go” anbieten. Wenn du diese lieber in Ruhe genießen möchtest, dann kannst du dir diese natürlich auch im Restaurant bestellen.
Allerdings schmecken diese bei schönem Wetter draußen unter freiem, blauen Himmel beinahe doppelt so gut wie im Restaurant.
Balik Ekmek
In dieser Stadt gibt es nicht nur viele Sehenswürdigkeiten, sondern auch ebenso viele Delikatessen. Du findest hier auch beides in Einem auf den bekannten Grillboten der Galatabrücke. Die Boote beherbergen dann einen Grill bzw. Imbiss, wo du Fischbrötchen mit dem Namen Balik Ekmek kaufen kannst.
Deutsche mögen sich nun an die Restaurant-Kette aus dem Norden erinnert fühlen. Hamburger werden das Fischbrötchen aus Istanbul sicherlich zu schätzen wissen.
Simit
Vom hohen Norden gehen wir jetzt in den tiefen Süden, Bayern. Auch die Bayern werden in Istanbul etwas finden, was sie an zu Hause erinnert. Ein Simit ist sozusagen die türkische Brezel. Allerdings ist der Simit ein Sesamring, er ist also nicht mit Salz bestreut wie die Brezel. Dennoch ist er lecker und gehört zur Türkei einfach dazu.
Kokorec
Eine bekannte Delikatesse ist der Kokorec in Istanbul auf jeden Fall. Ob er aber jedem schmeckt seit dahin gestellt. Der Kokorec kann entweder mit Brot oder alleine bestellt werden. Man nimmt dazu die Innereien vom Lamm und packt sie in einen Darm. Anschließend wird das ganze auf einem Kebapspieß gebraten. Dieser Kebap ist ölig, würzig und trotzdem sehr knusprig.
Lahmacun
Das wohl bekannteste Imbissgericht neben Döner ist für uns Deutsche auch das Gericht Lahmacun, welches etwas Ähnlichkeit mit einer Pizza . Allerdings unterscheidet sich diese vom Belag, denn die türkische Variante ist bestrichen mit einem Ragout von Tomaten, Zwiebeln und Hackfleisch.
Misir
Die Maiskolben, auch Misir genannt, bekommst du an fast allen Ständen in Istanbul.
Amerikaner werden diese Stände lieben. Deutsche sind eher nicht bekannt Maiskolben am Straßenrand zu essen.
Diesen bekommst du mit Salat oder auch Gewürzen und solltest du in jedem Fall einmal ausprobieren. Ein kleiner Tipp: Solltest du schwarze Stellen am Maiskolben finden, dann ist das in Ordnung. Diese Stellen gelten als Qualitätsmerkmal.
Kastanien
Kastanien kennen wir auch aus Deutschland. Nur in Istanbul ist man die Kastanien auch im Sommer. Bei uns eher nur schön warm auf dem Weihnachtsmarkt.
Islak Hamburger
Auch wenn es der Name vermuten lässt, der Islak Hamburger hat nicht viel mit dem Hamburger zu tun. Wobei man hier auch berichtigen muss. Ursprünglich kommt der Hamburger wirklich aus Hamburg. Damals war es aber mehr eine Boulette zwischen zwei Weißbrotscheiben.
Der Islak Hamburger ist ein Stück Rindfleisch zwischen zwei Burgerhälften, gegart in Milch, Minze und Knoblauch. Anschließend ertränkt man das ganze in Tomatensauce.
Türkisches Eis
Bei türkischem Eis vermutet man einfach Eis aus der Türkei. Ganz so einfach ist es aber nicht, den die Zutaten sind etwas anderes. Die Grundzutaten sind Milch, Salep und Mastix.
Außerdem gibt es meist noch eine tolle Show vom Eisverkäufer dazu.
Kumpir
Kumpir esse ich selbst gern öfters bei meinem türkischen Stammlokal in Berlin. Es ist eine gespaltene Backkartoffel. Darin findet man eine Auswahl von Fleisch, Gemüse und einer leckeren Soße. Natürlich gibt es auch verschiedene Kumpir die man bestellen kann. So kann man dann die Zutaten selbst bestimmen.
Beim Original nimmt man für das Fleisch Suczuk, jedoch kann man hier auch andere Varianten wählen. Eine leckere Speise die nicht so teuer ist und mehr als satt macht.
Cig Köfte
Köfte kennt man auch aus deutsch/türkischen Imbissen. Die Cig Köfte wird entweder aus Hackfleisch oder Bulgur gemacht.
Waffeln
In Berlin sind mir mal zwei oder drei Waffel-Läden aufgefallen. Man kann sie mit den verschiedensten Toppings bestellen, also Eis oder sämtliche andere Süßigkeiten. Von Apfelmus bis zu Schokoladensoße mit Streußeln, hier gibt es alles.
Dabei habe ich mich immer gefragt, war es türkisch-stämmige Besitzer sind. Und ja, in Istanbul sieht man sie dann auch sehr häufig. Man kann also sagen, dass Waffeln zur türkischen Küche gehören.
Tursu
Tursu ist eingelegtes Gemüse. Besser gesagt, Tursu ist ein Getränk mit eingelegtem Gemüse. Man findet Tursu an vielen Imbissen in Istanbul.
Besondere Getränke
Hier jetzt noch eine kleine Auflistung an türkischen Getränken in Istanbul:
- Ayran: Joghurtgetränk.
- Cay: Türkischer Tee.
- Türkischer Mokka: Türkischer Kaffee.
- Raki: Anisschnaps.
- Serbet: Getränk aus Wasser, Zucker, Blumen und Früchten.
- Salep: Eine Art Tee aus Orchideen und Wurzelknollen.
- Salgam: Getränk aus dem Saft der roten Steckrübe. Es ist säuerlich und scharf zugleich.
- Boza: Eine Art Bier-Milchshake.
Döner
Ja, der Döner gehört auch zu Istanbul, allerdings nicht so sehr wie zu Berlin. Ist ja aber auch kein Wunder. Schließlich wurde der Döner in Berlin von türkischen Einwanderern erfunden. Dennoch findet man ab und an auch in Istanbul einen guten Dönerladen.
Ich persönlich wünsche dir bzw. euch eine tolle Zeit in Istanbul. Saugt so viel auf wie ihr könnt, eine Reise lohnt sich in jedem Fall.
